Il ristorante - acqua e vino
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Ristorante ACQUA e VINO

Ci troviamo al primo piano di uno storico palazzo che si affaccia direttamente sulla Piazza del Popolo e che durante i primi anni del Novecento ha ospitato lo storico Hotel Italia, prima struttura ricettiva a Vittoria.

Siamo un ristorante che predilige una cucina mediterranea a base di pesce e di carne prettamente locale.
Da noi potete trovare cibo e pizza senza glutine insieme ad una cucina vegetariana.
I nostri piatti sono semplici, genuini e frutto della nostra tradizione arricchiti dalla fantasia dello chef Giorgio Spadaro.

La sera siamo anche una pizzeria, il nostro Pizza Master Ciprian vi farà degustare fragranti pizze con impasto tradizionale, integrale ed ai cereali, tutti i nostri impasti sono rigorosamente a lunga lievitazione.

Gusterete le nostre specialità marinare ammirando due capolavori di straordinaria bellezza il Teatro Comunale Vittoria Colonna, in stile neoclassico, progettato nel 1863 dall’architetto Giuseppe Di Bartolo Morselli e la Chiesa Santa Maria delle Grazie la cui costruzione cominciò nell’anno 1612 ad opera dei monaci dell’Ordine dei Frati Minori. La Chiesa e il Convento delle Grazie rimasero danneggiati dal terremoto del 1693 e la ricostruzione nelle forme attuali fu completata nel 1754.

Amanti della natura e del vivere sano trasmettiamo nelle nostre pietanze entusiasmo e cura per i particolari utilizzando materie prime di alta qualità.

A voi il compito di accomodarvi e lasciarvi guidare dal piacere per la BUONA TAVOLA!!!

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